35億年前古生物，現代的健康食品螺旋藻被譽為“二十一世紀最理想的食品”，其蛋白質含量高達60-70%，富含人體必需的十八種氨基酸和多種維生素，有增強身體免疫力、抗輻射、健脾化痰、調節血脂（降低總膽固醇）等作用。由於來自海洋, 因此也含有各種微量的礦物質, 並含有Υ 亞麻油酸與 β胡蘿蔔素等重要的抗老物質增強人體免疫力，快速恢復體力由於它他獨特的成分結構，螺旋藻具有許多獨特的功能。通過調節人體生理機能，促進人體胞新陳代謝，增強人體免疫力。同時，由於螺旋藻能顯著提高血紅素代謝功能，提高吸氧量，恢復體力，增強耐力的功效，是良好的運動員食品。
